Speis & Trank
Indische RahmsuppeGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Zwiebel abziehen, fein würfeln. Öl erhitzen, die Zwiebel darinandünsten. Mehl u. Curry darüber stäuben, durchdünsten lassen. Wasser hinzugiessen, Klare Hühnersuppe (Instant) unterrühren. Brühreis waschen, dazugeben, zum Kochen bringen. Etwa 20 Min. kochen lassen. Mit Sherry abschmecken. Eigelb mit saurer Sahne verschlagen, die Suppe damit legieren. Garzeit: ca. 25 Min.4 Portionen**From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.deDate: Mon 07 Mar 1994 10:37:00 +0100Newsgroups: fido.ger.kochen Details:
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